【产品型号】J958茶楼呼叫系统
产品简介:无线服务呼叫系统是一款全面提升服务质量,提高服务效率,增加客户对服务的满意度,提高咖啡厅的二次点单率,提升咖啡厅的经营档次,让顾客有一个安静体闲的环境,解决了顾客到处找服务员或大声的喊叫服务员打扰其它顾客的现象。具有服务呼叫(客人呼叫服务人员)、内部调度(管理者调度服务人员)功能,是服务行业服务无线信息化的最佳选择。
J958给茶馆带来直接的用处主要有以下几个方面 1) 提高服务速度:可以保证随叫即到。 客人叫服务员更加简单:只需轻轻一按即可,无需四处寻找、喊叫、挥手等,客人不会出现尴尬无奈, 真正使客人得到“顾客是上帝”的感受。 2) 有利于创造良好的就餐、消费环境:不需要大呼小叫的叫服务,客人可以真正更加轻松的享受,环境也更加清静幽雅。 服务员服务完毕回到规定的位置待命。改变传统的盯人管理的管理模式使管理更加系统化简单化。储存和循环显示功能可以防止服务的遗忘。(即只要客人要呼叫就要储存就有循环显示提示)。而遥控删除功能更加保证避免了重复的服务动作。(服务完毕即可现场删除本机号码)。 3) 增加收益: 通过使用赛灵无线呼叫服务系统来提高服务质量、提高工作效率的同时带来的是直接和间接的经济效益,主要表现在以下几个方面: 提高回头率:服务质量提高了、服务模式有特色、环境更幽雅(无打扰:服务员打扰、其他客人打扰),客人当然愿意再次到这样的场所来消费。 4) 提高换台率:—服务的速度加快了,客人消费的时间就缩短,增加了接待数量,自然增加了销售额。如:很多的高档餐厅经常会出现这样的局面:外面很多人排队等台,而由于客人找服务员难造成服务速度很慢,(十几分钟还没点上菜,或长时间找不到人结帐)里面的人无奈的等着离开而外面排队的人无奈的苦苦等待。当然,服务员不会关心服务速度慢的问题(可以降低劳动强度),而老板错过的就是销售额,得罪的客人。 5)提高二次点单率:很多消费场所,客人第一次点单后,可能有第二次点单的可能。如果没有及时找到服务员或叫服务员太麻烦,就只得放弃二次点单的行动。据统计这部分的销售额一般占总营业额的5-10%。 6) 降低管理成本:呼叫系统使服务场所的服务更加有条理,服务员的服务工作有明确的标准,无需人为监控,降低管理的压力,提高管理的效率,节省管理人员。
7) 降低人员成本:呼叫系统可以实现多对一的呼叫,使得管理更集中,工作更加有针对性,不需要包间门口站岗待命、不需要大厅巡视等待服务请求,所以每个服务员的无效的劳动强度降低了,有效的工作效率提高了,需要的人员减少了。如:中餐厅的包间要想保服务响应的及时性,就必须每个包间配一个服务员,用赛灵J958型后,在不影响服务质量的前提下,每个服务员可以管理3-5个包间。可以比以前提高40~60%的有效工作效率。
8) 让顾客安心娱乐:茶楼本身的特性就是给人幽雅清静的休闲场所,顾客去茶楼消费很多情况下是休闲娱乐,如品茶,下棋,打麻将,谈生意等,茶楼本身服务人员较少,所以根据实情,顾客如在下棋或打麻将都不愿意有服务员站在边上观看的,但有时要加茶水或需要点单等服务,又要到处大呼小叫的找服务人员,让顾客没有真正的安心的休闲娱乐。有了无线呼叫器就解决了以上的一系列问题,可以让客人安心的品茶,休闲娱乐。
J958型与现有的有线产品的比较优势
1、使用和操作方便,无线产品无须专业即买即用、客人操作轻轻一按。 2、无需专人维护、无需维修。(有线的维护和维修非也是相当可观的一笔支出)。 3、现有的如包房门口的报警灯仍然需要人看着才知道客人有无需求。如果是转弯的地方还必须随时有人站在那附近值班待命-开灯有没有亮。而且由于他是传统有线产品同样面临专人维护和为修的问题。 无线呼叫服务系统才可以避免上面的问题的发生。
深圳市福田区艺车茶楼呼叫器使用实列
1) 大堂台位25张位:使用J958多功能呼叫器25个(上面有点单,服务,结帐),每台按放一个呼叫器,顾客需要点单或加茶水轻轻一按台面上的呼叫器,服务人员马上就知道是那台顾客需要服务。
2) 包间19间:每包间按放一台J958多功能呼叫器一共按装了19个(上面有点单,服务,结帐),每台按放一个呼叫器,顾客需要点单或加茶水轻轻一按台面上的呼叫器,服务人员马上就知道是那台顾客需要服务,可以及时的去为顾客服务。
3) 大堂服务总台一个:总台按装了一台中文一体服务器,用来接收顾客呼叫的服务信息,一台服务器可以同时接收三个顾客的呼叫信号,并且包间的房间号可以用中文编辑输入服务器,顾客呼叫时,服务器可显示每个包间号,可循环显示呼叫信息,服务器没有接收到呼叫信号时,显示屏就显示日期,星期,时间。这示服务器是一款非常高雅精致的多功能主机。
4)当班服务人员6个:每个服务人员配置一个随身带的便捷式移动接收机,此机接收到顾客呼叫信号时有声音提示或振动,同时有显示那个呼叫台号,服务员收到呼叫信号,可以及时的去为顾客服务,做到了快,准,好的服务理念,真正让顾客高兴而来,服务满意而归。
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