中餐厅
行业分析
一些中、高档的中餐厅,尤其是有规范管理的、连锁经营的中餐厅,不断地努力规范服务,提升服务形象,提高服务工作效率,降低经营成本。近今年,无线服务呼叫系统(尤其是调频无线呼叫系统)因其无需布线,操作简便,针对性地解决了中餐厅在服务呼叫和服务管理等方面的很多问题,得到了很多经营者的认可,下面我们简要介绍一下“卓远”调频无线服务呼叫系统在中餐厅的应用。
产品方案
根据中餐厅的包房和散座的比例、场地大小、档次和服务模式的需要,卓远系列产品提供多种解决方案以供选择。
建议方案:
(一)ZY-2677C系列移动接收型
主要组件:ZY-2611CJ型主机,卓远系列无线呼叫器,数字信息机等
适合类型:包间较多、多楼层、场地较大、档次较高的中餐厅
系统特点:具有卓远系列产品的全部功能,信号覆盖好,可移动接收呼叫信息,有多种呼叫器可选,有多种扩展功能可选(实现服务呼叫实时监督和呼叫统计分析)
备选方案:
(三)ZY-2677E屏显多功能型
主要组件:ZY-2611E系列主机,ZY-2610E系列(单键、两键和三键)无线呼叫器
适合类型:有特殊需要的中、小规模西餐厅和咖啡厅(特殊需要,如:同时显示两条呼叫信息,必须是三位房间号等)
系统特点:有E2和E3两种主机可选,同时显示两条呼叫信息(E2),显示三位桌号或房间号(E3),呼叫器容量达到400个(E3),均有排队数显示等
(四)ZY-2677F屏显普及型
主要组件:ZY-2611F型主机,ZY-2610E系列(单键、两键和三键)无线呼叫器等
适合类型:包间较少、规模较小的西餐厅和咖啡厅
系统特点:成本低,性价比高,满足一般的无线服务呼叫需求
产品价值
l 为客人创造良好的消费环境
l 为包房客人提供及时的服务
l 提高服务员的工作效率
l 提高场所服务形象和档次
l 降低人工成本,方便管理
l 服务呼叫的监督、统计、分析
l 建立中餐厅的服务标准,实现服务人员的量化考核 |