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赛灵无线呼叫器的作用和效果分析 |
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赛灵无线呼叫器的作用和效果分析 |
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副标题:赛灵无线呼叫器的作用和效果分析 |
| 日期：2007-8-23 23:21:21 来源: 编辑：92Call |
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随着服务行业成型管理模式的不断完善和推进,日常的管理内容和服务方式已不成为经营成败的关键,竞争的焦点转向客户需求的深度开发和超常形式的满足,谁能够率先挖掘出客户的潜在需求并采用合理的方式去满足这些需求,那么谁就能占得先机，赢得最佳效益。
赛灵无线呼叫系统正是针对客户的多种需求并兼顾经营方的成本和管理需要而设计制造的无可替代的高科技产品。
赛灵无线呼叫系统主要能起到如下作用：
●提高服务响应速度；－—可以保证随叫随到。
●客人叫服务的程序更加简单；——只需轻轻一按即可，无需四处寻找、喊叫、挥手等，客人不会有叫服务没人理的尴尬。
●创造良好的消费环境；——不需要大呼小叫的叫服务方式，客人更加轻松，环境会更加清静。
●服务员通过随身携带的信息接收机，可随时接收客人呼叫；——即使服务员在别的包间进行服务
●对服务的全过程进行监控；——得到迅速满意的服务后，顾客会按下取消键，否则顾客的房间（或台位）号会一直显示在主机显示屏上，在总台可以准确及时地了解到各个房间和台位的需求满足情况，并对超时仍未满足的客人需求及时给予补救，真正做到顾客的需求一个不落。
这些作用产生的效果主要表现在以下几个方面：
◆提高回头率；——服务质量提高了，服务模式有特色，消费环境无打扰（服务员打扰、其他客人打扰），真正找到了呼之即来、挥之即去的感觉，客人当然愿意再次到这样的场所来消费。
◆提高翻台率；——服务的速度加快了，使客人消费的时间缩短，增加了接待数量，自然增加了销售额。如：很多的高档餐厅经常会出现这样的局面：有很多人排队就餐，而就餐的服务速度很慢，客人找服务员很耗时，十几分钟还没点上菜，外面排队的人还得苦苦等待。当然，服务员不会关心服务速度慢的问题（可以降低劳动强度），而老板错过的就是销售额，得罪的是客人。
◆提高二次点单率；——很多消费场所，客人第一次点单后，可能有第二次点单的可能。如果，服务速度慢或没有及时找到服务员，就极有可能放弃二次点单的行动。据统计，这部分的销售额一般占总营业额的5－10％。
◆降低管理成本；——呼叫系统使服务场所的服务更加有条理，服务员的服务情况在总台就有清晰的显示，无需多级人为监控，降低管理的压力，提高管理的效率，节省管理人员。
◆降低人力成本；——呼叫系统可以实现一对一、一对多、多对一的呼叫，可以移动接收呼叫信息，工作更加有针对性，不需要包间门口站岗待命、不需要大厅巡视等待服务请求，所以每个服务员的工作效率提高了，需要的人员减少了。如：包间消费要想保证服务响应的及时性，就必须每个包间配一个服务员，用无线呼叫系统后，在不影响服务质量的前提下，每个服务员可以管理3－5个包间，只留少量的精干人员，服务水平自然会得到提升，也更容易实现服务的标准化。
服务业就是不断满足顾客各种需求的行业，有需求的地方就有市场。我们不怕顾客有各种新的需求，只怕我们对他们的需求视而不见。顾客愿为各种需求的满足而埋单，如果需求不能得到有效地满足，顾客也许会报怨，但最可怕的是没有报怨，只是默默地离开，寻找能满足自己需求的地方。
现在，环境悠雅清静，免打挠和服务及时已逐步成为顾客消费的主要追逐点和评价一个消费场所的主要指标，赛灵无线呼叫系统针对顾客的这些需求，让经营者以每天每台位几毛钱的投入就可使这些需求得以极大程度的满足，是经营者最明智的选择。 |
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